කෑලි මිරිස් ග්‍රෑම් 200
කූනිස්සෝ ග්‍රෑම් 100
වෙජිටබල් ඔයිල්
ඉඟුරු, සුදු ළුනු
ලුණු, සීනි
සෝයා සෝස්, චිලී සෝස්
අජිනමොටෝ
සාදාගන්නා ක්‍රමය:
වෙජිටබල් ඔයිල් අවශ්‍ය ප්‍රමානයට වඩා මදක් වැඩිපුර ගෙනමිරිස් කෑලි ටික බැදගන්න. මිරිස් කෑලි කලු පාට නොවෙන ආකාරයට තෙලට දැමූ වහාම නැවත බාගන්න.
කූණිස්සෝ සෝදා කර නොවන ලෙස පාවෙන තෙලේ බැදගන්න. භාජනයේ තෙල් වැඩිපුර ඉතිරිව ඇත්නම් මදක් ඉතුරු කර ඉතිරිය ඉවත් කරගන්න.
ඉන්පසු ඉතිරි තෙල් වල ඉඟුරු ද, සුදු ළුනු ද, පොඩි කර එක්කොට ගන්න මිශ්‍රනයද බැදගන්න. එය රන්වන් පැහැ වන විට මිරිස් සහ කූණිස්සෝද එයටම දමන්න.
ඉන්පසු රස පමනට ලුණු, සෝයා සෝස්, රස අනුව සීනි, චිලී සෝස්, අජිනමොටෝ තේ හැඳි භාගයක් ද දමා කාවම් කර ලිපෙන් බාගන්න.
මෙම අනුපාතයට ග්‍රෑම් 400ක චිලී පේස්ට් සාදාගත හැක.
විශේෂ ස්තූතිය අම්මට!
මරු මමත් හදන්න පටන් ගන්න ඕනේ..! තැන්කූ වේවා...!!!!
me ithin mata nethuwama beri deyak thamai...thank you wewa
maco "අජිනමොටෝ" kanna hondada ??
මමත් මාර අසයි චිලිපේස්ට් වලට. දැං නං ටිකක් අඩු කරලා තියෙන්නෙ පපුවෙ දැවිල්ලක් අල්ලන හින්දා! කොහොමත් හදන හැටි දැන ගත්ත එක හොඳයි. හදිස්සියකට හදා ගන්න.
@ANO: හොඳ නෑ තමයි. ඒත් මේකට නැතුව බෑ. මේකට පොඩ්ඩක් කමක් නෑ ඔන්න ඔහේ. ඕක කියන්න ඇනෝනිමස් එන්න ඕන නැහැනේ. මොකෝ කුණුහරුපයක් යෑ!
ඕකට කූණිස්සෝ නැතුව උම්මලකඩ කුඩු දැම්මොත් නරකද....
කූණිස්සෝ ඊඊඊඊඊයක්
@මුචා
අජිනමොටො වෙනුවට සුප් කැටයක් දැම්මොත් රස ගොඩාක් වෙනස් වෙය්ද බලන්න ඕනේ!
ගෙදරදීම කැම හදා ගන්න කැම අර්ටිෆිශල් ගතිය අඩුවෙන් තමන්ට ඕන විදියට වෙනස් කර කර කටට රසට හදා ගන්න පුලුවන්.මේ වගෙ සටහන් වල වටිනාකම කියලා වැගක් නැ.බොහොම ස්තූති මුචා.
එල මචො හදලම බලන්න වටිනවා
thankuuu kolloo...man me hoya hoya hitiye...kohewath thubune nene me wage pehedili wistharaya...ubata pin
@සහන්: මමත් ආසා නෑ තමයි මචං! ඒත් නොදා බෑ. නැතුව රහක් නෑ වගේ. කූණිස්සෝ බැද්දම පොඩි කෑලි වලට කැඩෙනවා ඒ නිසා හොයන්නවත් බෑ පස්සේ. ඒක ගැන හිතන්නෙපා!
@නලියා: මෙහෙම කරපන්! ඔය ප්‍රමානෙම හදලා ටිකකට විතරක් සුප් කැටේ දාලා බලපන්! නැත්තන් අවුල් උනොත් අපරාදෙ. හැබැයි එක අතකට සුප් කැටේ අගුණෙත් අජිනමොටෝ අගුණෙටම සමාන ඇති. ඒක ඔච්චර හිතන්න දෙයක් නෑනේ බං. දවසට එක පාරක්වත් කඩෙන් කන අපිට මොනවා තව අගුණ වෙන්නද?
@මුචා.
එකනම් ඇත්ත.අපි කන බොන දෙවල් එක්ක අජිනමොටො පොඩ්ඩක් කියන්නේ මොකද්ද කියල හිතෙනවා.
Nice Post...
By the way nice template too...
හැදුවා හැදුවා.. මං මේ රෙසපි එකට හැදුවා.. නියමෙට ආවා..! මරු මරු..!!!
ajinomot agunada anemanda mata pahugiya tike godak kewuna bath kanakota ekata udata ihla kanna purudu wela hitiyaa
ohhh... mamath hadanawa.... ela..... thankuuuuuu wewooo....
Niyamaaai, mama Haduwaaaaaa...... patta ban. thanks Budy.