ඉතිං ඔන්න සති දෙකකට කලින් මම කොලොම්පුර ආපු වෙලාවෙ අපි දෙන්නගෙ ව(යි)ල්(ඩ්) ටුවර් එක දැම්මා. ලිබර්ටියෙන් ඇවටර් බලල කොල්ලුපිටිය හන්දියෙ ඉඳන් ගාළු පාර දිගේ ටික දුරක් පයින් ඇවිත් ජාතික ඉතිරි කිරීමේ බැංකුව පාස් කරනකල්ම කානිවල් කියල මම හිතාගෙන හිටපු පරිසරයක් තිබුණෙ නෑ. ඒ වුණාට ඒතනින්ම මාවත් ඇදගෙන ඇතුලට වෙන්න (ලොකු Car park එකක් එක්ක) තියෙන ටොප් තැනකට මාව අරන් ගියානෙ අනේ මෙයා.
මේක නියම තත්ත්වයේ තැනක්. ඉඩකඩ හොඳට තියෙනවා. කට්ටියත් යහමින් ඉන්නවා. හැබැයි තියෙන්නෙ නා නා ප්‍රකාර අයිස් ක්‍රීම් විතරයි. මෙනු එකකින් අපට ඕන කරන එක තෝරගන්න පුළුවන්. ඇත්තම කියනවනම් ඩොටේ මම මෙතුවක් කාලෙකට අයිස් ක්‍රීම් කියල කාල තිබුණෙ කප් වල නැත්තං ලීටර් ගණං දෙන ඒව ඔය මගුල් ගෙවල් මල ගෙවල් පාටි වගේ සෙට් වුණාම තමයි. රෙස්ටුරන්ට් එකකින් ලන්ච් ගන්නව වගේ අයිස් ක්‍රීම් කන්න විතරක් වෙන් වුණ තැනක් තිබීම සහ තෝරගන්න තිබුණ විවිධත්වය නිසා මම ටිකක් පුදුමත් වුණා.
මට ඒ තේරීම් ගැන අවබෝධයක් නොතිබුණ නිසා පෙම්බරී (හිටපු ගමන් ගෙම්බරී) හොයල හොයල කටටයි පොකට් එකටයි දෙකටම හරියන එකක් තෝරගත්තා. ඒ වුණත් ඒක කද්දි තමයි තේරුණෙ ඒ ප්‍රමාණය සෑහෙන්න වැඩියි වගේ කියල. සාමාන්‍යයෙන් මම නම් බත් කනව වගේ අයිස් ක්‍රීම් කන්නෙ නැති වුණාට එතන හිටපු බොහොම දෙනෙක් එහෙම තමයි කෑවේ. ඒ වුණාට ඉතිරි කලේ නම් නෑ. හිමීට හිමීට දෙන්නම ඔක්කොම කෑව.
ඔන්න ඕකයි කානිවල් අයිස් ක්‍රීම් පිළිබඳ මගේ අත්දැකීම. මෙතන හරියට නිරීක්ෂණය කරන්න නම් වුණේ නෑ. දැකපු දේවල් අනුවයි මේක ලිව්වෙ. මොනව වුණත් අයිස් ක්‍රීම් කන්න ඕන නම් ගිහින් බලන්න වටින තැනක්.
මැප් එකේ තැන නෑ. ඒ වුණාට ඔය NSB එක ගාවමයි තැන. හොයාගන්න අමාරු නෑ. තවත් පැහැදිලිව ඕන නම් මෙතනට යන්නකෝ.
මේකේ සේරමත් හොඳයි ගාන තමා ටිකක් වැඩි. මන් නම් දෙතුන් පාරකට වඩා ඔතනින් අයිස්ක්‍රීම් කාල නැහැ. ඒක නිසා කාල තියෙන්නේ ජාති දෙකක් විතර වගේ තමා. ඔතන ඉස්සරහ තියෙන Indu Ceylon (නම හරිද මන්දා)එකෙන් දවල්ට කාල අතුරු පස කන්න ඕකට එන්නත් පුළුවන්
එල එල....ගාන නම් ටිකක් වැඩී තමයි ..ඒත් ඉතින් ගාන වගෙද මේකෙ රස.ජාති ගොඩක් තියන නිසා පට්ට..:)
මම අන්තිමටම ඔතනින් අයිස්කිරිං කැවේ 2005(ගෙදරින් යැපුන කාලේ),එකම එක සැරයයි.කොල්ලුපිටිය wisdom එකේ class යන කාලේ,අයිස්ක්‍රීම් නම් නියමයි.වට පිටාව 5 Star Hotel එකක් වගේ,හැබැයි මචෝ එක අයික්‍රීම් කප් එකක ගානෙන් Elephant House අයිස්කිරිං ගැලුමක් කන්න තිබුනා.
දැනටත් ඒ සෙට් එකෙ යාලුවෙක් හම්බනොත් ඔය අයිස්කිරිං සීන් එක තමයි මතක් කරන්නේ.මොකද? දවල්ට හොදට Indu Ceylon තොසේ සහ වඩේ පරාක් දාලා කොක් එකක් බීලා,..බටයකුත් ගහලා ආතල් එකෙ එන්න තිබුන සල්ලි මේ අයිස්කිරිමක් විතරක් කාලා දවසම Class එකේ ඉන්න වුන එක ගැන.
අපි සෙට් එක පොරවල් වගේ අතුලට ගිහින් අයිස්ක්‍රීම් වල ගන්න ඇහුව විතරයි කට්ටියම මූණට මූණ බලා ගත්තා,නොන්ඩිය වහගන්නත් එක්ක දවල්ට කන්න තිබුන සල්ලි දාලා කර්නිවල් අයිස්කිරිං කැවා,කාලා අවිත් ඔකට යන්න යොජනාව කරපු එකාව කැවේ නැති ටික විතරයි.ඒ කාලේ මතක් වෙනකොටත් ආතල්.
මම නම් කානිවල් එකට නිතරම යනව.මාසෙකට දවසක්, දෙකක් අනිවාර්යෙන්ම දවල් කෑවට පස්සෙ ඔතනට යනව යාලුවොත් එක්ක.
තව දෙයක් කියන්න ඕනෙ.කානිවල් එක අයිති මුස්ලිම් කොන්ග්‍රස් එකේ නායක රවුෆ් හකීම් මහත්තයටයි.මීට අවුරුදු පහ, හයකට කලින් කුමාරි කියල කෙනෙක් ගිනි තියාගෙන මැරුනෙත් කානිවල් එක ඉස්සරහම තමයි.ඉස්සර නම් රවුෆ් හකීම් හිටියෙත් කානිවල් එක පිටි පස්සෙ ගෙදරමයි.දැන් නම් එතන ඉන්නවද දන්නෙ නැහැ.
මමත් මේකට දෙතුන් වතාවක් ගිහිල්ල තියනවා. ගාන ටිකක් සැර උනාට ජෝඩුවකට ගිහිල්ල අඩ අඳුරේ අයිස් ක්‍රීම් එකක් තොලගගා චැට් එකක් දාන්න කියාපු තැන. මමත් ගිය දෙතුන් පාරම ගියේ මගේ බාරි (ඒ දවස් වල වෙන්න බාරි) එක්ක තමයි.
මේකෙ බඩුනම් නියමයි, මාත් දවසක් දෙකක් විතර උපන්දින සාදවලට යාලුවො මරාගන්න ඔතනට ගිහිල්ල තියෙනව හැබැයි ඒ ඉතින් 2005 විතර තමයි, ලගකදිනම් යන්න බැරි උනා
හප්පච්චියේ කොලඹ ඉදලත් මේක දැනන් හිටියේ නෑ | හැබැයි පොඩි දුකක් තියේ මේක කලින් දාපු එක ගැන මාර්තු පහුවෙනකන් ඉන්නෙ නැතුව දැන් ඇපිට් එකෙ ඉන්න මල පෙරෙතයො ටික එක්කන් යන්න වෙයිද දන්නේ නැ මගේ උපන්දිනේ දවසේ !!!!
මම ත් මේකට පස්පාරක් විතර ගිහින් තියනවා.. මම ඉතිං බත් නොකා අයිස්ක්‍රීම් කන්න කැමති මනුස්සයා හින්දා ගාන කෙසේ වෙතත් අයිස්ක්‍රීම් වලට නම් මම කැමති නිසා යනවා...
මේ විදියට අයිස්ක්‍රීම් ගන්න පුළුවන් තව තැනක් විදියට මම දන්න තැනකට තියෙන්නේ එම්සී එකේ ෆුඩ්කොට් එකේ තියන එලිෆන්ට් හවුස් ශොප් එක විතරයි.. එතනින් අපි කැමති විදියට අයිස්ක්‍රීම් ගන්න පුළුවන්.. මම හිතන්නේ රූට්ස් වලත් පුළුවන් හැබැයි ෂුවර් නෑ..
ඔතන තියන විවිධ වර්ග ටේස්ට් කරලා බලන්න ආස උනත් ගාණ සැර නිසා අප්සැට් රසක් තියන අයිස්ක්‍රීම් හම්බ උනොත් කරන්න දෙයක් නැති නිසා ඒ රිස්ක් එක ගන්නේ නැතුව දන්න කියන වැනිලා චොක්ලට් අනම් මනම් තියන දේවල් තමයි මම නම් ට්‍රයි කරන්නේ.
mama nam gihilla na thama..hebei menu eka gena thawa tikak wisthara damma nam apitath ready welama yanna thibuna...:P
මේකෙ ගණන් වැඩියි කියල නම් මම හිතන්නෙ නෑ. ලැබෙන අයිස් ක්‍රීම් එකේ රසය සහ ප්‍රමාණය එක්ක බැලුවම ගාණ සාධාරණයි. හැබැයි ඉතිං මට මතක විධියට තිබුණ අඩුම එකේ ගාණ රුපියල් 210යි.
අනේ අපේ මලී මැඩම් ඔයාට බලෙන් අයිස්ක්‍රීම් කවලා නේද? පවු අපේ හරේ බෝයි.
මමත් ඉස්සෙල්ලම රස්සාවක් විදියට කලේ ස්කෝලෙ යන කාලේ අයිස්ක්‍රීම් කඩේක වැඩ කරපු එක. ඒ දවස් වල ඉතින් මම වැඩ දාල ඔක්කෝම රහස් ටික හොයාගෙන රස අයිස්ක්‍රීම් හැදුවාත් එක්ක. පුදුම ලස්සන කාලයක්. ඒ කාලෙ මගේ බොහොමයක් යාළුවෝ මාව බලන්න එන්නෙත් මම වැඩකරපු තැනට. හිතා ගන්න පුළුවන් නේ රහස.
මම නම් ඉතින් වැඩියම අයිස්ක්‍රීම් වලට ආස නෑ.ඒත් පිස්ටාශියෝ, කෙසෙල් , පොල්, හේසල්නට් තමයි කැවත් කන්නේ. දන්න තරමින් ලංකාවේ දූරියන් අයිස්ක්‍රීම් රසයිලු. මේ පාර ඇවිත් ඒව කන්න ඉන්නවා. Oයාල ඒක ටේස්ට් කලේ නැද්ද?
ම්ම්ම් අයිස්ක්‍රීම් කියන්නෙ මගේ ප්‍රියතම "ආහාරයක්". අපේ ආච්චි ඉන්න කාලෙ ආච්චිත් ආසයි. ආච්චි යෝගට් කන්නැහැ කිරි රහයි කියල ඒත් අයිස්ක්‍රීම් කනව:-D ඒත් දෙකම හදන්නෙ කිරි වලින්;-) චොක්ලට් එකට ඉක්මනින් බඩ පිරෙනවා. වැනිලා එකනම් බඩපිරෙන්න ලීටරයක්වත් කන්න වෙයි. පැණි කජු එකත් වැඩිය කන්න බෑ මත්වෙනව. ඔය කර්තකොළොම්බන් එක කනවට වඩා හොඳයි කර්තකොළොම්බන් ගෙඩියක් වෙනම අරන් තීරු කපල වැනිලා අයිස්ක්‍රීම් එකේ ඔබාගෙන කනව ම්ම්ම්ම්... හ්ම්ම්ම් ඔය "කාර්නිවල් අයිස්ක්‍රීම් පාලර්" එකේ රුපියල් 210 කට අයිස්ක්‍රීම් මිලිලීටර් 500ක් වත් දෙන්නැත්නම් වැඩක් නෑ. එහෙම බලද්දි එලිෆන්ට් හවුස් හරි කාර්ගිල්ස් හරි එකකින් තමන් කැමති ටේස්ට් එකකින් හොඳට අයිස්ක්‍රීම් කන්න පුළුවන්. හැබැයි ඔතන අයිස්ක්‍රීම් එකට වඩා වැඩි යමකුත් විඳගන්න පුළුවන්නෙ. ඒකයි විශේෂත්වය. ඒත් ඉතින් ඕව ඔක්කොම තියෙන්නෙ ඉතින් කොළොම්පුරේනෙ අප්පා :-( ම්ම්ම්ම් මං දූරියන් නම් කාල තියනවා. බූරු කියන්නා වගේ ඒව අයිස්ක්‍රීම් වගේ තමයි. ඒත් සමහරු ඒවට ආස නෑ. ඒවයෙ සුවඳ ගඳක් වගේ සමහරුන්ට දැනෙන්නෙ. ඒ වුනාට පුදුම රහක් තියෙන්නෙ.
Mahtwaruni,
Oya Carnival eke Ice Cream ulakanne natuwa eka parak try karala balanna "Mars Ice Cream". Meka podi cylinder type paper pack ekaka enne 300ml, 500ml walin tama tiyenne. Cargills, Keels Super wala tiyenawa. Mama baya natuwa kiyanawa me tamayi one of the world best Ice Cream kiyala. Try and comment!
Upasanta.
@ බූ - හි හි... හෙන කාලයක් කියෙව්වා ඕකට යං කියලා. දැන් යාන්තං මං නිදහස්. දුරියන් මම ට්‍රයි කලා වතාවක්. ඒ වුණාය හරි ගියෙ නෑ සුවඳ වැඩි නිසා. ආයෙ කන්න හිතාගෙන ඉන්නවා.
@ ම.ජී. - මෙතන ගන්න තියෙන්නෙ තනි අයිස් ක්‍රීම් වර්ගයක්මත් නෙවෙයි. එක මෙනු අයිටම් එකක් කියන්නෙ වර්ග කීපයක අයිස් ක්‍රීම් කලෙක්ෂන් එකක්. මම නම් කලින් ඒව දැකල තිබුණෙ පින්තූර වල විතරයි. උදාහරණයක් විධියට අපි කාපු වර්ගයෙ තිබුණා යටින්ම කේක් ලේයර් එකක්. ඊට පස්සෙ චොක්ලට් සහ වැනිලා අයිස් ක්‍රීම්. ඊටත් උඩින් තවත් ක්‍රීම් ෆ්ලේවර් එකක්. ඒකෙ නම මතක නෑ. ඒකෙ ගහල තිබුණ බිස්කට් කූරක් සහ චෙරි ගෙඩියක්. සේරම මි.ලී. 500ට නම් වැඩියි.
@ Upasanta - බලමු උත්සාහ කරලා...
මමත් එක පාරයි ඔතනට ගිහින් තියෙන්නෙ.2006අග හරියෙ මතක විදියට.අපේ අයියයි අක්කයි බඳින්න කලින් ඒ දෙන්න එක්ක.ගනම් නම් click උනේ නෑ,ගෙව්වෙ අයියා.හැබැයි ආයෙ එතනින් කන එක එපා උනා.චොක්ලට් අයිස් ක්‍රීම්,අයිය ඇහුවා පැණියි කජුයිත් දාන්න කියන්නද?කියලා.එලිෆන්ට් හවුස් 'කප්'එක මතක් වෙලා මමත් හා කිව්වා.කොත ගහල දුන්න අයිස් ක්‍රීම් එකෙන් හැන්දක් නහයට ලං වෙනකොටමයි මට තේරුනේ,පැණි-මී පැණි බව.මම අකමැතිම දෙයක්.මොනව කරන්නද.මී පැණි රස නැතුව චොක්ලට් රස අරමුණ කරගෙන කෑවා.
මම නම් නිතරම ගිය තැනක්. (සතියකට සැරයක් වත්)
හොඳ අතීත මතකයකුත් නැත්තේ නැහැ. ඒ මතකය එච්චරම සුන්දර නොවන නිසා දැන් මේ ස්පොට් එකට යනවා අඩුයි.
:D
කාර්නිවල් මරු තැන... ඒ එක්කම ට්‍රයි කරලා බලන්න බම්බලපිටියේ IL Gelato... නියම ඉටැලියන් අයිස් කිරිම්...
I have been here many years ago. Good to see its still around. Funny and endearing blogs. Pembaree, smaharawita gembaree. :)
Renuka